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Unser Chefkoch - photo 1

Unser Chefkoch

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Elia Russo, seit zwei Jahren Chefkoch bei „Le dodici fontane“, ist ein passionierter Kochkünstler. Nach zahlreichen und entscheidenden Erfahrungen war er acht Jahre lang bei „Principe di Cerami“ in Taormina tätig.

Seine Kochkunst zeichnet sich durch das Zusammenspiel seines Könnens und seiner Liebe für Lebensmittel aus. Der Geschmack seiner Zutaten wird auf einfache Art und Weise unterstrichen.

Der Chefkoch lässt seiner Kunst freien Lauf. Je erstaunlicher er seine Rezepte konzipiert, umso überzeugender werden sie.

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